Авитаминоз: симптомы, признаки, последствия

Авитаминоз. Кажется, в этом нет ничего страшного. Но такое мнение людей является ошибочным, так как нехватка витаминов в организме сказывается на всех его функциях и нарушат работу многих внутренних органов и систем.

Что это такое

Многие из нас сталкивались с понятием авитаминоза. В народе особенно популярны такие словосочетания как «сезонный авитаминоз», «весенний и осенний авитаминозы». Но, на самом деле, под этими понятиями скрывается обычная сезонная нехватка витаминов, возникающая осенью и весной, которая не критична для организма и легко восполняется с началом лета при употреблении свежих фруктов и овощей или после приёма самых простых витаминных комплексов. Но это состояние скорее называется гиповитаминозом — недостаточностью одного или нескольких видов витаминов, которые в организме хоть и есть лишь в малом количестве, но всё же присутствуют. При правильном питании и заботе о своём здоровье, такая витаминная недостаточность быстро восполняется необходимыми веществами. Но если мы до сих пор говорили лишь о гиповитаминозе, то что же такое авитаминоз и как он проявляется? Авитаминоз — это очень серьёзное нарушение в работе человеческого организма, которое сопровождается глобальными функциональными нарушениями и может приводить к тяжёлым осложнениям, а порой, в случае острой тотальной недостаточности, даже к летальному исходу. Впрочем, при своевременном лечении заболевание имеет благоприятный прогноз и в большинстве случаев легко излечивается. При авитаминозе наблюдается критическая нехватка или полное отсутствие одного или нескольких витаминов. Важно! Витамины — это жизненно важные элементы для человеческого тела, ведь именно благодаря им наш организм может успешно функционировать, начиная с клеточного уровня и заканчивая состоянием волос, ногтей и кожи. Клеточное дыхание, питание клеток, их рост, деление и дифференциация возможны только при участии в этих процессах витаминных и минеральных комплексов. В итоге происходит развитие и обновление органов, тканей и систем. Организм начинает более успешно сопротивляться инфекциям и различным заболеваниям, улучшается работа иммунной системы и сопротивление различным негативным влияниям из внешнего окружающего мира. Но порой случается так, что возникает витаминная недостаточность, при чём та, при которой какой-либо витамин вообще может отсутствовать в организме человека. Общих причин авитаминоза любого вида может быть множество:

  • скудность рациона питания, отсутствие в нём свежих овощей и фруктов, зелени, круп, мяса, яиц, молока или творога;
  • заболевания желудочно-кишечного тракта, при которых витамины не всасываются ворсинками кишечника и просто не попадают в кровь;
  • нарушения в функционировании клеточного транспорта, из-за чего витамины не становятся в тканях биологически активными веществами;
  • неправильный обмен веществ;
  • витамины могут не синтезироваться и не усваиваться самим телом человека;
  • пагубные привычки, нарушающие синтез и усвоение витаминов;
  • хронический стресс или постоянная усталость;
  • период кормления у молодой мамы, кода все витамины отходят малышу;
  • приём медикаментозных препаратов, которые «выключают» действие витаминов. Это, например, некоторые антибактериальные лекарства, препараты, в состав которых входит ацетилсалициловая кислота и средства, инактивирующие витамин К, необходимые для разжижения крови и уменьшения её свёртываемости.

Важно! Хоть нехватка витаминов и опасна для человека, но их переизбыток порой бывает ещё опаснее и может вызвать тяжёлые последствия, начиная от очень высокой температуры и до полной неспособности организма вырабатывать инсулин. Поэтому, ни в коем случае нельзя беспечно принимать все витаминные комплексы в неограниченных количествах! Приём препарата должен быть согласован с врачом, а дозы и время приёма должны чётко соблюдаться.

Существуют также и общие симптомы, свидетельствующие о нехватке витаминов в организме:

  • изменения состояния волос — они становятся тусклыми, чрезмерно секутся и ломаются, увеличивается количество выпавших волос;
  • ногти тоже страдают — начинают слоиться и крошиться, очень мягкие и хрупкие;
  • кожа становится сухой и бледной, выглядит вялой и даже немного сероватой;
  • губы быстро пересыхают и трескаются, возможно появление герпеса на губах;
  • зрение становится не таким острым, а порой и значительно ухудшается;
  • может появиться кровь во время чистки зубов, так как повышается кровоточивость дёсен;
  • человек начинает часто болеть простудами и ОРВИ;
  • обостряются и учащаются старые хронические заболевания, например, грибковые инфекции, молочница у женщин, герпетические язвочки;
  • аппетит ухудшается, а порой и полностью пропадает;
  • появляется ноющая боль в суставах и мышечных тканях, могут появиться судороги;
  • страдает нервная система и психологическая сфера — у человека по большей части плохое настроение, он апатичен и подавлен, склонен к депрессии, сонливый и вялый, с трудом встаёт с кровати, ухудшается работа мозга, в частности страдает запоминание и концентрация.
Читайте также:  Пилинг тела в домашних условиях: как делают солевой, спа, скатка, массажный, рецепты, перчатка и мочалка для процедуры

Знаете ли вы? Йодированная соль была введена во всемирный обиход не просто так. Она восполняет недостаток йода, из-за чего средний показатель интеллектуальных способностей по всему миру значительно возрос.

Авитаминоз на коже (руки, лицо, тело)

Дефицит витаминов A и B в организме человека приводит к проявлению признаков заболевания на теле и на руках.

Основные симптомы: шелушение, сухость кожи, образование трещин, появление перхоти в волосистой части головы. Причиной возникновения этого недуга на коже могут послужить разнообразные диеты или пристрастие к курению. В таком случае витамины следует пить круглый год, чтобы в организме восстановились обменные процессы. Лечение не займет много времени, если рацион своевременно пополнить продуктами, способствующими возобновлению кожных клеток.

При авитаминозе на руках пища должна содержать в достаточном количестве рыбу, овощи и фрукты. Овощи и фрукты рекомендовано употреблять в пищу сырые, для сохранения в них полезных веществ в большем количестве. При авитаминозе на руках желательно разнообразить свой рацион персиками, тыквой и морковью. Также лечение этого заболевания на руках требует включение в рацион питания продукты, богатые витаминами E и D, которые имеются в орехах, зелени, оливковом масле.

Авитаминоз — причины, симптомы и лечение авитаминоза

Медики называют авитаминозом длительный недостаток витаминов в организме. С точки зрения обывателей, это не так страшно, но на самом деле чревато опасными последствиями, представляющими угрозу для жизнедеятельности.

Витамины представляют собой группу разнообразных по своей химической природе органических веществ, необходимых человеку в минимальных количествах. Но их отсутствие делает невозможной нормальную работу всех систем организма.

Роль витаминов в организме человека

Витамины осуществляют регуляцию многих физиологических процессов, нормализуют метаболические реакции и с разных сторон влияют на всю систему жизнеобеспечения. Без них неосуществимо клеточное дыхание и питание, рост и развитие, движение. Нарушается дифференцировка клеток в органах и тканях.

Помимо этого, витамины способны регулировать сопротивление организма инфекционным заболеваниям и негативным проявлениям природного окружения. Развитие авитаминозов начинается из-за частичного или абсолютного отсутствия тех или других витаминов в организме.

Причины авитаминоза

Причины, по которым появляется авитаминоз, различны. Основная — несбалансированный рацион с обилием рафинированных продуктов и отсутствием в питании человека свежей зелени, овощей, фруктов и ягод.

Другие обусловлены нарушениями в желудочно-кишечных путях и обменных процессах.

Зачастую происходит сбой в кишечнике при всасывании ворсинками переварившейся массы, нередко нарушен клеточный транспорт минералов и неорганических веществ к тканям и превращение их в биологически активную форму.

Симптомы авитаминоза

Чтобы выявить характер авитаминоза и назначить адекватное лечение, необходима помощь специалистов. После холодной зимы с наступлением первого тепла авитаминоз и недостаток минералов проявляется практически у всех людей. Основные признаки заметны сразу же.

Кожные покровы обезвоживаются, становятся сухими вплоть до отшелушивания эпителиальных частиц. Досаждают напасти в виде угревой сыпи, ячменей и фурункулов, растрескивания губ, кровоточивости десен.

Страдают производные эпителия: ногтевые пластины расслаиваются, а волосы тускнеют и активно выпадают.

Падает иммунная защита, организм атакуют простудные заболевания. Налицо раздражительность и быстрая утомляемость. Человек изможден, его постоянно клонит в сон. Не может сконцентрироваться, становится забывчивым. При отсутствии лечения нарушается работа зрительного анализатора, снижается острота сумеречного зрения.

Меры борьбы с авитаминозом

Наиболее простой и отлично действующей методикой борьбы с авитаминозом является налаживание полноценного сбалансированного питания.

На протяжении всего года, и в особенности в зимой-весной, необходимо «прописать» в ежедневном меню всевозможные зеленные культуры, овощи, орехи, фрукты, свежевыжатые соки в неизменном виде.

При ограниченных финансовых возможностях экзотические растительные продукты можно заменить недорогими аналогами. «Живых» витаминов в повседневных местных овощах и фруктах более чем достаточно.

Сформировалась ошибочное мнение, что тропические фрукты — чемпионы по запасу активных биологических веществ.

Но мало кто знает, что обыкновенная зелень с грядки — щавель, укроп или петрушка — не оставит бананам и прочей экзотике ни малейшего шанса на победу, намного превосходя их по полезным свойствам.

Так что в весеннее и летнее время стоит обязательно взять эту зелень на заметку. А бананы можно кушать и зимой.

Фармацевтика в борьбе с авитаминозом

Фармацевтическая промышленность с целью профилактики авитаминоза наладила производство витаминных комплексов. В инструкции по применению рекомендованы трехкратные приемы за сутки, так как большинство из этих веществ не способно накапливаться в организме и расходоваться по мере надобности (исключение — витамины А, Д, Е, К).

При утреннем приеме препаратов организмом усваивается только необходимая для данного временного промежутка дозировка, а остальные составляющиеся выводятся из организма выделительной системой. В дневное и вечернее время необходимость получать биологически активные вещества по-прежнему остается актуальной.

Читайте также:  Лечение артроза на пальцах рук: лучшие методы

При приеме витаминов надо учитывать, что их классифицируют на водо-и жирорастворимые. Витамины С, К и Р относят к первой группе, тогда как А, D, Е, К усваиваются только в присутствии жиров. При приготовлении блюд важно соблюдать условия, чтобы равномерно сбалансировать их содержание, максимально сохранив водорастворимые и обеспечить усвояемость жирорастворимых.

«Витаминки» (таблетки, капсулы или микстуры) — имеют синтетические природу. Часто они вовлекаются в обменные процессы организма намного дольше, их усвоение может быть замедлено в сравнении с «живыми» витаминами в составе овощей и фруктов.

Необходимо регулярно употреблять витамины в составе свежей растительной пищи.

Но относительно приема витаминов синтетического типа этот совет недопустим! Бесконтрольный прием синтетических витаминов крайне вреден и может привести к гипервитаминозу.

Виды авитаминоза организма

Наиболее распространенные разновидности заболевания:

  • Авитаминоз витамина А. Главные показатели нехватки данного витамина – нарушение зрения, анемия и симптомы авитаминоза на коже (ее сухость и шелушение). Для лечения необходима корректировка диеты: включение в рацион рыбьего жира, жирной сметаны, растительных масел, моркови, облепихи, шпината.
  • Авитаминоз витамина D. Этот витамин генерируется под воздействием солнечного света. Его недостаток в организме проявляется через повышенную потливость, запоры, патологию костно- мышечной системы, раздражительность, проблемы с нормальным сном. Питание при авитаминозе витамина D должно быть обогащено мясом, рыбой, рыбьим жиром, печенью, куриными яйцами.
  • Недостаток витамина Е. Характеризуется нервными нарушениями, ломкостью сосудов, нарушение репродуктивной функции и сухостью кожи. В рацион должны входить растительные масла, орехи, семечки, мясо, яйца, молоко.
  • Отсутствие или недостаток витамина С. Проявляется в виде кровоточивости десен, отечности нижних конечностей, анемии, белый налет на языке, слабость, головокружения. Необходимо употреблять ягоды шиповника или отвар из них, цитрусовые, щавель, болгарский перец, рябину.
  • Недостаток витамина К. Его признак – кровотечения и кровоизлияния. Следует ввести в рацион говяжью печень, шпинат, брюссельскую капусту.
  • Авитаминоз витаминов группы В. Недостаток одного из витаминов этого семейства – В1, В6, В12, В9 – приводит к головным болям, расстройствам памяти, судорогам, бессоннице, стоматиту, нарушениям координации, депрессиям, тахикардии, патологии кроветворной системы. Упор в диете должен быть сделан на яйца, печень, бобовые, бананы, сыр, свежие овощи, хлеб.
  • Дефицит витамина Р. Главный признак – кровоизлияния в кожу и слизистые оболочки. В рацион следует добавить ягоды шиповника, зеленый чай, цитрусовые.

Симптомы авитаминоза у собаки

Первым звоночком, свидетельствующим об авитаминозе считается странное поведение собаки. Питомцы с проблемами начинают кушать землю, траву, фекалии. Среди других признаков называют вялость, апатию, нездоровый внешний вид, проблемы с шерстью. Другие симптомы могут помочь определить какого конкретно витамина не хватает.

Дефицит A

На начальном этапе симптомы незаметны, далее собака становится вялой, неподвижной и раздражительной. У щенков сильно замедляется набор массы тела и рост. Отличительным признаком считается сильная жажда у питомца, при этом отказ от еды. На запущенных стадиях у собаки страдающей авитаминозом витамина A развиваются проблемы со зрением, ЖКТ, дыхательной системой.

При подозрении на авитаминоз ретинола ветеринары заглядывают в ротовую полость собаки, если слизистые темные и сухие — это почти 100% проблемы с витамином A.

Дефицит B2

Отказ от еды становится критичным, собака перестает есть даже любимые вкусняшки. Вялость, низкая активность, отказ от выполнения команд. За месяц авитаминоза рибофлавина собака может потерять в весе до 5 килограмм. В дальнейшем также возможны проблемы со зрением и равномерное выпадение шерсти.

Длительное отсутствие лечения может привести к парезу задних конечностей. По сути животное становится инвалидом. Все это сопровождается нарушениями работы сердца, нервной системы, возможны воспаления слизистых оболочек и наружных слоев кожи.

Недостаток B5

Витамин отвечает за метаболизм жизненно необходимых собаке белков, жиров и углеводов. При дефиците пантотеновой кислоты наблюдается нарушение пищеварения, утрата аппетита, апатия и сонливость. Характерно повышенное слюноотделение и покрытие языка налетом темного цвета. Возникает высокая вероятность воспалений эпидермиса, щенки в таком состоянии перестают расти.

Нехватка B6

Недостаток этого вещества в организме уже достаточно опасен. Из за нарушений работы нервной системы у собаки могут внезапно появиться судороги. Зрелище не для слабонервных: все начинается из повышенной тревожности и дрожи в конечностях, а на пике собака может даже потерять сознание от боли. После припадка собака выглядит оглушенной, скорей всего у нее будет болеть голова, плохо ориентируется в пространстве.

Нельзя допускать дефицита B6 у собаки — это может привести к анемии или лейкопении. Такие заболевания приводят к смерти в 40% случаев.

Нехватка В12

Для дефицита B12 характерно сильная потеря веса собаки по причине отсутствия аппетита. Снижение массы тела заметна уже без весов, у питомца видны ребра. Нарушается работа пищеварительной системы, возможны как поносы так и запоры. В запущенных случаях возможно развитие анемии. У некоторых представителей симптомом было появление сыпи и зуда кожных покровов.

Читайте также:  Липома: что это такое и как лечить, виды и фото

Читать Вакцинация щенка лайки: таблица прививок до года

Недостаток C

Данный витамин очень важен для жизнедеятельности внутренних органов собаки, впрочем как и человека. Для дефицита аскорбиновой кислоты характерны слабость, сонливость, малоподвижность. Становятся покрасневшими слизистые оболочки. Зачастую верным признаком заболевания является кровоточивость десен.

Также могут появляться кровяные фракции в фекалиях и мочи питомца.

Недостаток D

Возникновение такого авитаминоза связано с недостатком кальция и фосфора у щенков и молодых собак до двух лет. Дефицит характерен необычными для заболевания симптомами:

  • Повышенный и извращенный аппетит;
  • Нарушения работы пищеварительной системы;
  • Возможны судороги;
  • Развивается хромота;
  • Изменение размеров суставов;
  • Деформация структуры костей;

Кроме того, недостаток кальциферола приводит к рвоте, нарушению походки и работы нервной системы.

Витамин Е

Явных симптомов у авитаминоза такого типа нет. Заболевание можно заподозрить только в запущенной стадии, тогда у собаки отказывают задние конечности и возможен полный паралич. Нарушается функция репродуктивной системы. У кобелей часто недостаток витамина E приводит к бесплодию и нарушениям потенции.

Витамин К

Основным симптомом считается повышенная предрасположенность организма собаки к кровоизлияниям (геморрагический диатез). Любая травма может привести к потере большого количества крови и тяжелым последствиям. У собак плохо заживают раны, зачастую начинают гноиться.

Чем опасен авитоминоз

Чаще всего наблюдается анемия, развиваются заболевания нервной системы (нехватка витаминов группы В – «нервного витамина»), опорно-двигательного аппарата (витамина D). У возрастных питомцев обостряются хронические заболевания.

Перечень последствий авитаминоза:

  1. Плохие зубы, их выпадение, хрупкость.
  2. Десна кровоточат, точечные кровоизлияния.
  3. Шерсть тусклая, выпадает, плохая линька.
  4. На коже очаги дерматита, перхоть.
  5. Снижается зрение (кератит).
  6. Извращение аппетита, отказ или поедание несъедобных вещей.
  7. Симптомы рахита и плохого роста у щенков.
  8. Болезни репродуктивной системы.

Это лишь малый перечень недомоганий, которые выявляют при осмотре питомца.

Опасна нехватка витаминов для элитных, миниатюрных собак – чихуахуа, пинчеры, той-терьеры, йорки и т.п. В них уже заложена масса аномалий и врожденных заболеваний, которые генетически наследуются из-за близкородственного скрещивания. Хрупкость костей присуща всем мини-собачкам, даже для полностью здорового питомца опасно спрыгивать с высоты табуретки или дивана, что говорить о тех, у кого есть недостаток минералов и авитаминоз D.

Основные виды авитаминозов

У собак чаще всего наблюдается недостаток следующих витаминов:

  1. A.
  2. B2.
  3. B5.
  4. B6.
  5. D12.
  6. C.
  7. D.
  8. E.
  9. K.
Основные виды авитаминозов

Часто собакам не хватает витамин группы А.

Подробнее

Каждый из авитаминозов имеет собственную клиническую картину.

  1. Витамин А также именуется ретинолом. Патологию провоцирует недостаток рыбьего жира, ливера, масла или молочной продукции.
  2. Витамин B5 иначе называется никотиновой кислотой. Его недостаток провоцируется перекармливанием животного варёной пищей и отсутствием в рационе молочной продукции, сырого мяса. Ещё одним провокатором такого авитаминоза является развитие заболеваний ЖКТ.
  3. Недостаток B6 провоцируется употреблением некачественной, испорченной пищи. Рацион собаки может включать слишком большое количество белка или магазинные корма с пониженным содержанием пиридоксина. Ещё одним провокатором считается длительное применение антибиотиков.
  4. Реже всего встречается авитаминоз B12, характеризующийся нехваткой цианокобаламина.
  5. Нехватка C объясняется избытком мучной продукции. Иногда такой авитаминоз возникает на фоне печёночных патологий или заболеваний ЖКТ.
  6. Нехватка D чаще всего диагностируется у подростков. Она возникает на фоне дефицита кальциферола, фосфора, кальция.
  7. Нехватка E возникает на фоне избытка в рационе прогорклых жиров и испорченной продукции. Это наиболее опасный вид авитаминоза. Он способствует нарушению репродуктивной функции. Особый вред патология наносит служебным, охотничьим и декоративным собакам.
  8. Нехватка K образуется по причине дефицита фоллохинола. На фоне этого авитаминоза нередко развивается геморрагический диатез.
Основные виды авитаминозов

Щенки, которые идут в рост, могут испытывать нехватку витамина D.

Лечение

Чем лечить авитаминоз у собак? По сути, специфика терапии одна — восполнить дефицит микроэлементов.

  • Витамин А. Для лечения в рацион вводятся продукты и добавки, обогащенные этим веществом.
  • Дефицит витамина В12 лечится при помощи введения подкожных инъекций специального раствора.
  • Витамин С. Ветеринары советуют ввести в рацион капусту и специальные витаминные комплексы. Следует отметить, что тепловая обработка еды существенно снижает содержание в ней данного вещества.
  • Витамин Д. Для лечения назначается масляный раствор с содержанием этого микроэлемента.
  • Увеличить количество витамина Е можно путем введения в рацион различных сортов круп, в том числе овсяной и гречневой.
  • В2. Если после ввода в рацион рыбных и мясных продуктов, а также яиц состояние животного не улучшается, назначается витамин В2 в чистом виде.
  • В6 содержится в качественном корме, дополнительно применяются препараты, в состав которых входит пиридоксин.

В любом случае при возникновении признаков авитаминоза у собак на коже, шерсти и т.п. следует обратиться к ветеринару.