Диета для глаз: полезные продукты для хорошего зрения

Посредством глаз человек получает около 80% всей информации.

Самые необходимые продукты для глаз

Какие же продукты нужны для профилактики и улучшения зрения:

  1. Зеленые овощи и фрукты: зелень, шпинат, киви и руккола. В этих овощах содержатся вещества, принимающие участие в защитной функции сетчатки глаза от яркого света, прямых солнечных лучей.
  2. Черника, виноград и чернослив. Один из первых продуктов, рекомендуемых специалистами людям с низким зрением — это черника. Она улучшает зрение, питает глазные сосуды, улучшает кровообращение в общем. Летом необходимо съесть не меньше 10 стаканов свежих плодов, зимой ее можно кушать в виде варенья. Магазинная замороженная черника обладает меньшим количеством полезных витаминов. Виноград употребляют как в свежем виде, так и в виде изюма. Полезен и виноградный сок. Чернослив легче усваивается с натуральным йогуртом или сметаной.
  3. Овощи и фрукты, содержащие каротин: сладкие сорта картошки, тыква, абрикосы, сладкий перец, морковь и им подобные, имеющие оранжевый или красный окрас. Рекомендуется пить стакан свежего морковного сока натощак дважды в день на протяжении месяца. Также полезны апельсины — витамин С борется с воспалительными процессами, укрепляет капилляры.
  4. Рыба: скумбрия, лосось и другие жирные виды. В рыбке присутствуют ненасыщенные жирные кислоты омега-3 и омега-6. Участвуют в выработке слезы, нервной проводимости в сетчатке. Норма — один раз в неделю кушать порцию рыбы. Если по каким-то причинам вы не можете есть рыбу, можно пропить курс капсул рыбьего жира.
  5. Орехи и семечки обладают цинком, необходимым для борьбы с напряжением и усталостью глаз. Достаточно одной горсти в сутки. Такую же функцию выполняет свекольный сок, говяжье и птичье мясо.
  6. Яйца, а особенно яичные желтки. В их состав входят сера, аминокислоты и лютеин, предотвращающие появление глазных заболеваний (например, катаракты). Норма: три-четыре яйца в неделю.
  7. Кукуруза. Ее окраска не просто так желто-золотистая — в ней содержатся микроскопические частицы золота. Оно обладает антисептическими свойствами и защищает от воспалительных процессов.
  8. Шоколад. Как бы парадоксально не звучало, но сладкое может быть и полезным. Однако шоколад полезен не любой, а именно черный. В нем содержатся флаваноиды, отвечающие за укрепление сосудов и питание сетчатки, а также обновление ее клеток. Конечно говорится о натуральном черном шоколаде, а не о дешевых шоколадных продуктах, которые даже по вкусу на шоколад не похожи.
  9. Все молочные продукты также необходимы для хорошего зрения. А если быть более точным, то состав молочных и кисломолочных продуктов играет немаловажную роль в восприятии и правильном различии цветовой гаммы, четком видении в темноте, здоровом состоянии глазного хрусталика.

Обратите внимание! Больше всего витаминов и микроэлементов содержится в свежих овощах и фруктах, но в запеченном, вареном и тушеном виде они легче усваиваются организмом.

как быстро снять покраснение глаз

Почему кожа вокруг глаз становится сухой

На самом деле причин сухости кожи глазной области достаточно много и вызваны они внешними и внутренними факторами.

Внутренние причины

Почему кожа вокруг глаз становится сухой
  1. Под кожей век практически отсутствуют сальные железы и мышцы. Рыхлая структура жировой клетчатки, отсутствие мышечной активности являются причиной нарушений обменных процессов. Из-за этого под глазами постоянно наблюдаются либо чрезмерное скапливание жидкости, либо напротив излишнее пересыхание. Без водной «подпитки» кожа истончается, шелушится и деформируется.
  2. А спровоцировать дисбаланс водного уровня может недостаточное потребление жидкости или неправильно организованное питание.
  3. Переутомление глаз, нарушение режима сна также негативно отражаются на состоянии кожи. Ведь и без этого она подвергается напряжению, во время бодрствования человека веки постоянно находятся в движении: мимика, моргание, прищуривание.
  4. Кроме этого сухость кожи может сигнализировать о серьезных нарушениях в организме: заболеваниях глаз, почек, эндокринной и пищеварительной систем, стрессах.
Читайте также:  Польза применения облепихового масла для лица

Внешние причины

К внешним признакам можно отнести: пыль, ветер, холод, яркий свет, сухой воздух, излучение, перепады температур.

Если анатомическим особенностям и климату практически невозможно противостоять, и довольно сложно самостоятельно устранить заболевания, то ряд внешних причин человек создает сам. Причем эти факторы наиболее часто являются провокаторами появления сухости кожи вокруг глаз:

Почему кожа вокруг глаз становится сухой
  • Недостаточный или неправильный уход
  • Неправильное умывание
  • Чрезмерное использование декоративной косметики
  • Низкое качество средств для макияжа

Причины отеков под глазами

  • Чрезмерное употребление перед сном алкогольных напитков, любой жидкости, соленой, копченой или пряной пищи.
  • Недостаток жидкости в организме, при котором кожа вокруг век ссыхается, что и провоцирует появление кругов под глазами.
  • Плач, во время которого происходит повышенное выделение слезной жидкости, что и провоцирует усиление прилива крови к векам.
  • Недосыпание и бессонница.
  • Привычка спать без подушки либо с опущенной вниз головой.
  • Перенапряжение глазных мышц, что особенно актуально для людей, проводящих много времени за компьютером.
  • Курение вследствие постоянной гипоксии.
  • Использование низкокачественной декоративной косметики и несвоевременное ее удаление с лица и области век в частности.
  • Неправильное использование увлажняющих и питательных косметических средств, вследствие чего происходит перенасыщение клеток влагой, что и приводит к отекам век.

Не следует забывать и о физиологических причинах отечности под глазами, к которым относят:

  • возрастные изменения кожного покрова и мышечно-связочного аппарата глаза;
  • индивидуальную особенность строения век;
  • генетический фактор.

Как мы говорили ранее, отеки и темные круги под глазами могут быть следствием серьезных патологических состояний, а именно:

  • Аллергической реакции.
  • Заболеваний глаз.
  • Воспалительных процессов, протекающих в непосредственной близости от век.
  • Травм глаз либо головы.
  • Укуса насекомых.
  • Заболеваний почек.
  • Сердечно-сосудистых патологий.
  • Недостатка витамина В5.
  • Инфекционных болезней.
  • Нервных расстройств.
  • Гормонального дисбаланса.

Поэтому не стоит игнорировать данный симптом, если он не проходит длительное время. Запишитесь на прием к терапевту, который при необходимости направит Вас к другим специалистам для точной постановки диагноза и назначения лечения.

Но и в домашних условиях можно эффективно бороться с отечностью и темными кругами под глазами. О том, как это сделать, и поговорим далее.

Продукты, с помощью которых можно похудеть

Одной из важнейших проблем современности является поддержание веса в норме. Многие считают, что диета для похудения – это очень строго и невкусно. На самом деле, существует большое количество продуктов, помогающих похудеть «вкусно» и без вреда для здоровья. Вот основные блюда, которые необходимо включить в диету для снижения веса:

  • бобовые – богаты белками, витаминами и пищевыми волокнами (снижают всасывание холестерина, выводят шлаки), также хорошо насыщают организм;
  • рыба (лосось, сардины, сельдь, палтус, тунец, форель) и льняное масло – источники жирных кислот и витамина Е;
  • яйца содержат 12 витаминов и минералов, холин (очень способствует похудению);
Продукты, с помощью которых можно похудеть
  • орехи – питательный и полезный продукт, богатый белками, жирами, антиоксидантами, клетчаткой;
  • йогурт с низким процентом жирности без подсластителей является источником кальция, белка и станола (снижает всасывание холестерина), благоприятно влияет на кишечную микрофлору.
  • черника – мощный антиоксидант, препятствующий старению; она способна расщеплять жировые отложения и снижать уровень холестерина; в свежем виде улучшает пищеварение.

Другие способы улучшения зрения

Для улучшения зрения не всегда нужно прибегать к операции.

Народные методы терапии не раз оказывались действенным средством в борьбе с разными заболеваниями.

Как известно растение аир обладает отличными целебными свойствами. Применение его настоя способствует нормализации глазного давления, улучшению зрения. Также это хорошее лекарство от глаукомы, катаракты, близорукости и других заболеваний глаз.

При дальнозоркости и близорукости применяют настои из листьев черники и китайского лимонника.  Они способны улучшить зрение и обеспечить бодрость на весь день.

Полезными являются такие продукты, как:

  1. Яйца. Аминокислоты, сера и лютеин, которые в них содержаться, позволяют избежать катаракты. Лучше отдать предпочтение яйцам перепелов, так как в них больше железа, чем в куриных, а также имеется глицин, медь и витамины группы В, которые отвечают за нормальный метаболизм в глазах.
  2. Творог. Этот молочный продукт содержит витамины В2 и В12, которые также важны для хорошего кровоснабжения глаз.
  3. Рыба. Позитивный эффект для зрения будет иметь потребление таких видов рыбы, как лосось, скумбрия, селедка, сардина. Не стоит отказываться и от рыбьего жира.
  4. Чеснок и лук. Они насыщенны серой. Их добавление с состав разных блюд будет способствовать восстановлению четкости зрения.

Помимо этого рекомендуется употреблять фисташки. Они не случайно относятся к списку продуктов, полезных для глаз и зрения. Фисташки содержат лютеин, фосфор, магний, медь, калий, серу и цинк, благодаря которым сетчатка глаза будет надежно защищена. Правда этот продукт имеет одно противопоказание – он оказывает определенную нагрузку на желудочно-кишечный тракт.

Полезные продукты для хорошего зрения

Полезные продукты для зрения – это такие, которые обладают высокой питательной ценностью. Большой запас витаминов для глаз предоставят природные антиоксиданты.

  • Морская рыба – содержит полиненасыщенные жирные кислоты (DHA). Большое потребление рыбы, такой как скумбрия, форель, лосось, тунец и сардина, обеспечит достаточное количество жиров DHA, правильное строение клеточных мембран, предотвращает возникновение синдрома «сухого глаза», а также способствует поддержанию правильного качества зрения.
  • Яйца – это ценный пищевой продукт, рекомендуемый в ежедневном рационе из-за высокого содержания соединений: лютеина и зеаксантина, а также минералов (цинк, железо).
  • Оливковое масло — отличное дополнение к салатам, блюдам, жарке. Здоровая альтернатива трансжирам. При добавлении в овощные салаты улучшает усвоение жирорастворимых витаминов (A, D, E, K).
  • Орехи – в том числе фисташки, содержат высокое содержание витамина E и лютеина.
  • Миндаль – благодаря содержанию витамина E, положительно влияет на качество зрения, ингибируя дегенеративные изменения желтого пятна.
  • Помидоры или томатные консервы – эти овощи богаты ликопином и витамином С. Каждый день в рационе должны быть помидоры или блюда из помидоров, томатные концентраты, соки. Консервированные томаты содержат большее количество ликопина, чем свежие помидоры.
  • Ягоды – голубика, черника, смородина — это источник антиоксидантов (витаминов A, E, C) и цинка. Черные ягоды содержат значительное количество антиоксидантных соединений (антоцианов). Черника улучшает кровообращение, рекомендуется для профилактики глаукомы, способствует регенерации родопсина. Фрукты также являются хорошим источником витамина C, который помимо антиоксидантной активности регулирует увлажнение и питает глаза. Эти фрукты полезно добавлять в йогурты, десерты или употреблять самостоятельно не менее 2-3 раза в неделю.

Роль витаминных комплексов для зрения

Правильное питание для улучшения зрения помогает улучшить состояние глаз. Главное, что нужно для правильного функционирования, это поступление достаточного количества витаминов и микроэлементов.

Для поддержания здоровья следует получать такие вещества:

  • витамины групп А, В1,В2, В6,В12,С;
  • калий.

Для получения достаточное количество калия, а этот показатель в зависимости от возраста колеблется от шестисот до полутора тысяч миллиграмм, необходимо активно употреблять яблоки, мед и петрушку. Витамин А повышает остроту зрения, в сутки необходимо получить около двух миллиграмм вещества. Наибольшее количество витамина находится в печени животных и трески, желтках, сливках, сливочном масле и сыре. Также он находится в шиповнике, рябине, облепихе и абрикосах.

Витамин С способствует предотвращению деструктивных изменений ткани. Получить витамин С можно из таких продуктов: шиповник, шпинат, красный перец, помидоры, морковь, картофель, капуста, фрукты. Витамин В1 отвечает за остроту зрения. В день человеку требуется около пятнадцати миллиграмм. Большой запас витамина В1 в мясе, почках, дрожжах, картофеле, печени, ржаном хлебе. Витамин В2 контролирует состояние сосудов сетчатки. Суточная норма около пяти миллиграмм. Много вещества в таких продуктах: яблоки, сыр, молоко, мясо, молочная продукция, орехи и фрукты.

Читайте также:  Маска для подтяжки овала лица: упражнения для кожи

Витамин В6 поддерживает нервные иннервации в глазах, предотвращает быстрое утомление. Самое большое содержание витамина в зерновых, яйцах, рыбе, печени, капусте. Витамин В12 синтезируется в кишечнике. Большое количество вещества находится в молоке, яйцах, сырах, печени, рыбе. Переизбыток витаминов не всегда безопасен. Лучше всего получать вещества из натуральных продуктов, чем употреблять в лекарственных препаратах. Чтобы предотвратить разрушение витаминов на стадии приготовления, необходимо исключить железную, медную и алюминиевую посуду для приготовления продуктов.

Читать

Об очищении желудка в домашних условиях

Список наиболее полезных продуктов для зрения

Для глаз рекомендуют какие продукты? Улучшения зрения можно достичь, употребляя в пищу:

  • Бобовые. Если в организме отмечается нехватка цинка, то нужно добавлять в ваш рацион любые бобовые культуры. Цинк находится в фасоли, чечевице и горохе. Этот элемент обеспечивает нормальную работу сетчатки и прозрачность хрусталика. Цинком богаты тыквенные семечки.
  • Черника. Данная ягода позволяет хорошо видеть ночью, обновляет глазную сетчатку, снимает с глаз усталость. Применяется во время лечения конъюнктивитов. Считается хорошим антиоксидантом.
  • Брокколи. Не допускает появление рака, используется при сердечных заболеваниях и инсультах. Этот овощ улучшает зрение и не допускает развития катаракты.
  • Проросшие зерна пшеницы. Пшеница — отличный антиоксидант, обогащенный витамином Е. Она возвращает зоркость зрения, может вылечить ожирение, удаляет воспаление, нормализует флору желудка, омолаживает, выводит токсины, регулирует обменные процессы, а также улучшает иммунитет.
  • Листовые овощи, а именно: шпинат, руккола, любые виды капусты и укроп. Здесь находится кальций, железо, сера, клетчатка, каротин, магний, фолиевая кислота, а также различные витамины. Присутствующие лютеин и зеаксантин обладают антиоксидантным эффектом, что затормаживает повреждение тканей глаз. Если потреблять данные овощи, то вы не допустите потерю зрения.
  • Рыба. Этот продукт считается источником веществ Омега-3, которые требуются для удаления воспалений, для деятельности работы мозга, а также для глаз.
Список наиболее полезных продуктов для зрения

Заканчивая список наилучших продуктов для зрения, необходимо остановиться на еще одном немаловажном моменте. Это оранжевый цвет. В дневном рационе обязательно должны находиться фрукты и овощи, которые имеют оранжевый цвет. Это источник бета-каротина, он находится на страже глаз.

Список основных продуктов для взрослых

Итак, какие продукты нужно есть для улучшения зрения? Они следующие:

  • Морковка. Можно приготовить салат из морковки со сметаной либо тушить этот овощ с добавлением сливок. Такой вариант приготовления повышает впитывание жирорастворимого каротина.
  • Черника. Если говорить о том, какие самые полезные продукты для зрения, то эта ягода, пожалуй, займет первое место в списке. Она позволяет сохранить остроту зрения и уменьшить усталость с помощью витаминов В-1 и С. Эта ягода отлично сохраняет положительные качества даже если ее заморозить.
  • Чеснок и лук. Потребляя данные продукты, вы сможете помочь вашему зрению сохранить четкость. Продукты имеют большое количество серы.
  • Тыква. Из этого продукта можно сделать множество различных блюд: супы, салаты, десерты и каши.
  • Брокколи. Данный продукт сохраняет зрение за счет большого количества каротина, зеаксантина и лютеина.
  • Шпинат. Этот овощ обогащен лютеином, который противостоит катаракте. Потому вы значительно снизите риск появления болезней глаз.
  • Рыба. Потребление рыбьего жира не допустит дегенерации желтого пятна на глазах.
  • Фрукты. Тем более для глаз полезны фрукты оранжевого и зеленого оттенка: апельсины, киви, персики, виноград и др.
  • Шоколад. Данный продукт защищает глазные сосуды за счет флавоноидов, которые укрепляют роговую оболочку.
  • Творог. Данный кисломолочный продукт имеет витамин В2, стимулирующий и поддерживающий обменные процессы в хрусталике и роговице. Витамин В12 повышает циркуляцию крови к глазам.